Ingredientes:

• 2 gemas de ovos
• 3 colheres de açúcar
• 4 colheres de farinha de trigo
• 200g de chocolate meio amargo derretido
• 4 colheres de manteiga derretida
• Margarina e farinha de trigo para untar
• Sorvete de creme e calda de chocolate para acompanhar

Modo de preparo:

• Bata no liquidificador os ovos, as gemas, o açúcar e a farinha por 3 minutos.
• Adicione o chocolate derretido ainda quente e a manteiga ainda quente.
• Coloque em 6 forminhas para petit gâteau untadas e enfarinhadas.
• Leve ao forno alto, preaquecido, por 7 minutos para ficar com uma crosta crocante por fora e cremoso por dentro.
  
• Retire e desenforme imediatamente com cuidado.

Nikolaa